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冬天的水果凉凉的,直接吃凉凉的水果,难免肠胃不舒服,特别是脾胃虚寒或体质较弱的,冬天更是不爱吃水果。 生冷水果除了热水烫着吃外,我们不如做成水果茶。冬天就爱喝暖fufu的水果茶,酸甜的口感,几个人能喝上一下午。 冬天最常见的水果就是苹果和橙子,用小巧的破壁机煮一壶暖暖的粒粒橙苹果茶,补充满满的维C和粗纤维,补水又解腻,喝一口便从头暖到脚。
By 悠哈厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 橙子 1个
- 苹果 半个
- 柠檬 半个
- 冰糖 1块
- 水 350毫升
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1、准备材料
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2、苹果洗净去核切小块,橙子去皮去掉橙肉中的白色筋膜,柠檬洗净切片。
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3、把所有橙肉、一半苹果丁、柠檬、冰糖放入破壁机中,加入清水。
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4、选用花茶功能开始煮,加水超过上水位线一半的位置,煮开后不会溢出,但是一定不要加满。
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5、煮好后开盖,用筷子搅几下,橙肉就完全散开,再放入余下的苹果丁,倒入杯中开喝,看到破壁机中真的是粒粒橙了。
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6、酸甜口感的粒粒橙苹果茶太好喝了,来一块凤梨酥,美好的下午茶开始了。
小贴士橙肉一定要去掉白色筋膜,煮好后才会变成粒粒橙。 喜欢茶味的,可以用红茶水或普洱茶水,茶水一定要淡一点的。
橙子的营养功效1.消食,去油腻
生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
2.预防“富贵病”
增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能性。
3.清肠
促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。
4.治疗咳嗽感冒
止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
5.防癌
橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。
6.少得胆结石
橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。
7.缓解女性压力
橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。
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