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椒盐蘑菇是非常好吃的，还有椒盐香菇和椒盐杏鲍菇，外酥里嫩。酥酥的外壳包裹里面的鲜嫩有汁。快来一起试试。
【 椒盐杏鲍菇|香酥椒盐蘑菇】By QiaoAcc
用料
- 平菇 三朵
- 面粉 一大勺
- 酥炸粉 一大勺
- 鸡蛋 一个
- 啤酒 半罐
- 油 一大勺
- 盐 10克
- 孜然烧烤料 3勺
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1、用面粉，酥炸粉（1比1）加鸡蛋，加啤酒，混合均匀。再加油让面粉糊达到刚好能挂浆的程度。稠稠的面糊状态。
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2、平菇撕成小条，方便之后的炸制。用杏鲍菇片，香菇片，也会很好吃的。
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3、热锅烧油，开始炸。炸制金黄后捞出。
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4、撒上孜然粉，趁热吃，咔咔滋，外酥里嫩，超好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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