8 《杯盘碗盏溢诗情:宋代诗词里的饮食》
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作者:韩希明
凤凰壹力&北京联合出版公司
中国饮食文化源远流长,博大精深。饮食文化的第三个高峰期出现在宋代,文学史上诗词发展的高峰也在宋朝。著名诗人苏轼、黄庭坚、欧阳修、陆游、梅尧臣、杨万里等等,不仅为宋代诗词发展做出了卓越贡献,而且用诗词描绘、记录了宋代饮食文化的发展风貌。
书中记载了宋代多个饮食品种,引用多位诗人的诗词加以解说和品析,配以相关有趣的故事,引导读者尽享宋代饮食的诗意内涵,让读者品读宋代饮食诗词的同时领略宋代饮食的美妙。在该书中,大家们笔下的诗词里,折射出了宋人珍爱生命和对美好生活的向往。一道道美食,融入了亲情、友情和爱情,“我们吃的不仅仅是美食,更是通过美食寄托情感。”在传承经典同时,感受那个时代的民俗风情。
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