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By 俺咿呀
用料
- 腊鹅脯肉 250克
- 洋芋 2个
- 葱花 20克
- 蒸鱼豉油 2勺
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1、如图备料。
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2、如图切配料。
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3、放十几粒花椒。
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4、锅里放一点水，盖盖煮。
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5、煮至水干。
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6、把煮熟的米饭倒在鹅脯肉上，盖上盖子继续转小火焖煮，注意观察锅底的声音。滋滋响的时候，就说明汤汁收干。
【 蒸鱼豉油|肉洋芋焖饭】
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7、用蒸鱼豉油拌一下。
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8、加点油辣椒，很香。
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