一碗糯米粉，教你做红豆糯米糕，亲戚来的时候，女人多吃补气补血家常菜|饭店|鱿鱼|来客|爱吃|馆子|中薪

【 一碗糯米粉，教你做红豆糯米糕，亲戚来的时候，女人多吃补气补血】一碗糯米粉，教你做红豆糯米糕，亲戚来的时候，女人多吃补气补血
我老公说女生是最奇怪的一种物种，每次大姨妈架到的时候，我总是特别喜欢吃甜食，不管是烘焙，可乐，油炸等等等各种甜死人的食物，人不舒服了，吃点甜的还的报备一下。不过最近特别迷恋糯米红枣糕，还是上次朋友家的小宝宝满月酒的时候，最后上的一个小点心，非常适合我的心意，甜甜的，糯糯的，好吃极了，关键吧，还有对女生非常补和调理的东西，这个时候有它吃，比啥都强，而且制作方法超级简单，先来上一张成品图，馋馋你们，然后喜欢的，就快跟我一起学做。

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糯米粉现在超市都有现成的，他非常的柔软，韧滑，香糯，经常见到的就是制作成汤圆类的小点心。糯米味甘，性温，补中益气，健脾又养胃，特别是脾胃虚寒者食用，都有一定缓解作用，虽说糯米有健脾，但是糯米本身非常的黏腻，也有点难消化，幼儿和老年人，还是需要少吃或者不吃。今天给大家分享的这个糕点，并没有纯用的糯米粉，而是糯米加米粉的组合，让这个小点心口感更加的奇妙，再配上补气血的红枣和红豆，简直就是最适合女人吃的，特别是亲戚造访的这个时间，让小脸吃的红扑扑的，也更加的迷人。

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【制作食材】糯米粉、米粉、红枣、小红豆
【制作步骤】第一步：糯米粉和米粉超市都有卖的现成的，或者网购也是可以。我今天用的200克的糯米粉，100克的米粉，2比1的比例，然后再倒入30克白糖，这个白糖的量也可以根据自己的喜爱，自己再添加，我这个量不是特别甜，喜欢甜的这个白糖再加一些。

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第二步：一汤勺的，提前一晚用温水泡上，然后今天用的时候，直接把泡软的，倒入糯米粉中。

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第三步：先用筷子，把给搅拌均匀以后，再倒入热水，边倒热水边搅拌，直到盆中的面粉都成棉絮状以后就可以了，今天这个面团的要求是需要和的稍硬一些。

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第四步：如下图这样，把面团搅拌成棉絮状以后，再切点去掉枣核的红枣片，揉成稍硬的面团。

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第五步：揉成稍硬的面团，如图这样，多揉一会让面团更加滋腻就可以了，不用醒面不用发面。揉个7、8分钟。

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第六步：面团一分为二，搓成长条状，如下图这样，再切成一块一块的跟个小馒头是的，或者你想换成其他形状也可以，圆形的，窝窝头都可以，喜欢什么样就做什么样。

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第七步：全部做好以后，摆在蒸锅中，水开后蒸35分钟，再焖个5分钟，这样做出来的红枣糯米糕才是最好吃的，味道非常的纯正，而且也没有纯糯米粉做出来的那么黏，口感刚刚好，香甜好吃。而且是不是超级简单，放凉了吃我个人觉得更好吃，哈哈。