疙瘩汤怎么做冬天暖胃疙瘩汤
冬天的时候,适合喝一碗暖暖的疙瘩汤。今天就来教大家怎么做美味的疙瘩汤。喜欢的话,点个关注,分享更多家常菜做法。
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1、准备面粉110g,清水55g(面粉和水大概2:1即可)。水一点点加入面粉中,边加边搅拌。最终搅拌成面絮。
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2、葱、蒜切碎。然后起锅热油,下切好的葱蒜末炒香
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3、有条件下一些洗净的虾仁,炒至变色
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4、番茄切小丁,倒入热锅内,加入一小勺盐,可是番茄出汁更快
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5、翻炒成较浓稠的番茄酱。
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6、向锅内加水大概800毫升。我一般加热水,可以节省时间。水开后,加适量胡椒粉、生抽调味
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7、煮半分钟加备好的面疙瘩,搅拌均匀。
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8、煮开后,倒入1到2个鸡蛋,搅散。
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9、加入一把青菜。煮一分钟,即可出锅
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美味的暖暖疙瘩汤就做好了,喜欢的快来试试吧!点个关注不迷路!
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