焗百合|简单快手，下班回家也能做的焗百合

文章插图
第一次吃这道菜就爱上了，一定要试试～
By IreneNANAN
用料

新鲜百合 500g
蒜 5瓣
小葱 3根
小米辣 1个
蒸鱼豉油 2勺

做法步骤

文章插图
【 焗百合|简单快手，下班回家也能做的焗百合】1、处理百合，去头去尾，将白色的百合瓣分开，洗净后沥干水份。

文章插图
2、大蒜尽可能的切碎，最好是蒜泥。小米辣切成圈圈，小葱切碎备用。

文章插图
3、中火将油烧热后放入蒜蓉和小米辣爆香。

文章插图
4、蒜蓉微微发黄时倒入百合翻炒。

文章插图
5、顺着锅边淋入蒸鱼豉油，盖上锅盖小火焖两分钟，最后撒上葱花出锅即可。
小贴士百合一定要沥干水分，不然很容易变成水煮百合。不喜辣的小伙伴可以不放小米辣也好吃。尽量用蒸鱼豉油，味道会很鲜美，实在没有的话用味极鲜或普通生抽酱油也可以代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。