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牛奶烤着吃也太弹了吧！淡淡的奶香、蛋香和芝士香，一定要试试！
By Tina厨房日记 【豆果美食官方认证达人】
用料

• 牛奶 500mL
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 35克
• 玉米淀粉 50克
• 芝士奶酪 1块
• 蛋黄液 适量

做法步骤

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1、牛奶500克

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2、白砂糖35克

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3、玉米淀粉50克

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4、蛋黄2个放入锅中

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5、倒入称好的白糖和玉米淀粉

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6、再倒入牛奶

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7、开火，全程小火不停的搅拌

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8、放入一块芝士奶酪

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9、不停搅拌让芝士奶酪融化

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10、液体随着温度的升高

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11、渐渐变浓稠

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12、呈图片状就可以关火啦

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13、倒入容器中

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14、墩一下

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15、将表面抹平

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16、冷却后放入冰箱冷藏3小时以上

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【 芝士烤牛奶|懒人福利，超简单的快手菜芝士烤牛奶】17、取出脱模

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18、切成小块

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19、在表面刷上一层蛋液

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20、放入烤箱200摄氏度烤15分钟

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21、压一下，弹的像婴儿的肌肤

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22、超级duang ~

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23、小白也能上手

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24、一起解锁呀

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25、一定要试试
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