文章插图
By 李大文
用料
- 杏鲍菇 3个
- 蚝油 1勺
- 豆瓣酱 1勺
- 剁椒酱 1勺
- 白糖 大半勺
- 生抽 1勺
- 香醋 1勺
文章插图
1、先根据材料调个碗汁，葱蒜切末备用
文章插图
2、杏鲍菇切4厘米左右厚的小段，划上井刀纹
文章插图
3、油热煎至两面金黄，撒上葱花、蒜末炒香
文章插图
4、加入碗汁翻炒均匀即可出锅开吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
- 杏鲍菇|香辣杏鲍菇
- 黄花菜|菌菇西红柿蛋汤
- 全麦粉|低卡鱼香杏鲍菇
- 鱼香杏鲍菇|鱼香杏鲍菇
- 香菇|香菇胡萝卜肉饼
- 海鲜菇|海鲜菇拌鸡蛋
- 金针菇|减重翡翠白玉汤
- 香肠炒蘑菇|香肠炒蘑菇
- 面团|香菇青菜包
- 蘑菇汤|娃娃菜蘑菇汤