懒人蒸蛋糕，不需要分离蛋清蛋黄，香甜松软，吃着不腻！
蛋糕好吃，可是做法太复杂了，又是分离蛋清蛋黄，又是打发的，有时候还得需要烤箱。很多懒人都觉得太麻烦了，或者没有烤箱又做不了。
今天懒哥跟您分享一道懒人版的蒸蛋糕，不需要分离蛋清蛋黄，也不需要打发，香甜松软，吃着不腻!
用料：
【懒人蒸蛋糕，不需要分离蛋清蛋黄，香甜松软，吃着不腻】低筋面粉60g，牛奶50ml，鸡蛋2个，吉士粉20g，白糖40g，玉米油15g，泡打粉5g。

文章插图
做法：
无需分离蛋清蛋黄，将鸡蛋磕入碗内，加白糖和吉士粉搅拌均匀。

文章插图

文章插图

文章插图
倒入牛奶搅拌均匀，再往碗内加入泡打粉和低筋面粉，搅拌均匀，搅拌至没有干面粉状态。

文章插图

文章插图
加入玉米油，搅拌均匀。倒入漏勺里面过滤一遍，放置一边静置10分钟。

文章插图

文章插图

文章插图

文章插图

文章插图

文章插图
给蛋挞模具刷上一层油，把静置好的面糊倒入容器内，上锅蒸制。

文章插图

文章插图

文章插图
把模具放入锅内，蒸上10分钟就可以了，取出蒸好的蛋糕，稍微晾凉就可以吃了，香甜松软，非常好吃。

文章插图

文章插图

文章插图

文章插图

文章插图

文章插图

• 懒人葱油饼做法，不用和面，加上油酥和葱花，金黄香酥脆，省事
• 教你懒人红烧肉做法，往电饭锅里一扔，肥而不腻，出锅一扫光
• 搅一搅，蒸一蒸，不用打发不用烤，火遍全网的懒人蛋糕就这么简单！
• 这是面粉的懒人做法，和面不加水，做出的馒头松软不塌，香甜可口
• 不用烤箱，不用打蛋器，教你做蓬松的金黄色蛋糕
• 没有什么是百洁布蛋糕解决不了的，如果有那就两份
• 家有糯米粉可以这样做，不蒸不煮不烙，酥脆可口，妥妥的懒人早餐
• 做蛋糕，我从不用面粉，用它做，随意搅拌不起筋，好吃不长肉！
• 营养美味两手抓，巧克力香缇奶油蛋糕卷是你的不二之选
• 红楼梦：司棋就想吃一碗鸡蛋糕，厨房柳家的为什么不给她做？