如果你尿酸偏高,厨房的三种调味料,可要少吃了,或有助平稳尿酸
导语:生活水平逐渐提高 , 各式各样的海鲜种类呈现在餐桌上 , 但是大家可能不清楚 , 海鲜类食物都属于高嘌呤食物 , 经常吃 , 过量吃 , 都会导致尿酸升高 , 这也是近年来痛风患者增加的原因之一 。 痛风发病起来 , 会很痛苦 , 尿酸值过高不仅会引起痛风还会引起其他疾病 。 尿酸值过高 , 可能归根到底就是管不住嘴 , 摄入大量高嘌呤食物导致的 。
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如果你尿酸偏高 , 厨房的三种调味料 , 可要少吃了 , 或有助平稳尿酸
1、 黄酒
黄酒是家庭里面最为常见的一种调味料 , 利用它烹饪海鲜 , 可以帮助去除腥味 , 是常用的配料之一 。 但是黄酒里面含有大量的酒精 , 经常 , 频繁地摄入身体 , 参与代谢后会产生嘌呤 , 可能会使得尿酸飙升 , 尿酸值直线上升 , 要想预防痛风 , 便要少用黄酒 。
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2、 豆豉酱
相信这个调味料是每家每户餐桌上的常客吧 , 无论是以调味料 , 或者是蘸酱的身份登场 , 大家都喜欢 , 但是制作豆豉酱是黄豆经过发酵 , 晾晒 , 等多道工序才制成 , 而黄豆所含的蛋白质经过精制之后的嘌呤值会特别高 , 尿酸高的人要少吃些 , 避免尿酸升高 。
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3、 蚝油
我相信除了酱油之外 , 蚝油绝对是使用率最高的调味料 , 蚝油无论是配菜 , 还是配肉来烹饪都是绝佳的搭配 。 但注意的是蚝油是经过成百上千只牡蛎才熬制出来的精华 , 牡蛎属于海鲜 , 嘌呤量是非常高的 , 堪称嘌呤大王 , 由它制成的酱料嘌呤值更加高 , 因此在烹饪的过程中要注意蚝油的量不要放太多 , 避免影响尿酸的稳定 。
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医生提议:尿酸值过高的人 , 可以尝试三种水来帮助稳定尿酸值
1、 陈皮水
陈皮就是柑橘的外皮 , 适合各类人群食用 , 用它来泡水 , 可以助消化 , 缓解腹胀等不适 , 陈皮当中含有一种可以预防动脉硬化物质 , 还能消食理气 , 止咳化痰 , 辅助降酸 , 提高代谢率 , 调节内分泌 , 预防痛风 。
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2、 鱼腥草
【如果你尿酸偏高,厨房的三种调味料,可要少吃了,或有助平稳尿酸】它具有消肿化脓 , 清热解毒 , 利尿通淋的效果 , 还能提高免疫力 , 利尿镇痛 , 扩张动脉 。 虽然喜欢它的人两极分化 , 但是它带来的益处是无可否认的 , 经常熬制鱼腥草来喝 , 可以提高代谢率 , 加快尿酸的排解 。
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3、医生建议: 多喝降酸茶
尿酸值较高 , 或者想要预防尿酸的人 , 要养成常喝水的好习惯 , 摄入足够的水分可以加快新陈代谢 , 促进毒素的排出 , 还有一种食疗法 , 不妨一试 。 在常喝水的基础上 , 放些降酸食材进水中 , 经常喝可以帮助降酸 。 在《黄帝内经》中就有记载道 , 菊苣 , 栀子 , 桑葚 , 葛根搭配起来可以利尿通淋 , 辅助降酸 。
结语:尿酸一直升高 , 控制不好引起痛风的机率非常大 , 尿酸值过高不仅会引起痛风还会引起其他疾病的发生 , 它成为继三高之后的第四高 , 可见患病人数之多 , 所以平时生活中要注意预防高尿酸 , 稳定好尿酸值这样才不会影响正常的生活和工作 。
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