多吃绿豆能保护肝脏健康是真的吗绿豆具有保肝护肝的作用肝病专家介绍

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绿豆具有保肝护肝的作用
肝病专家介绍，绿豆营养价值含很高，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素、胡萝卜素、叶酸、钙、磷等微量元素，是人们比较喜爱的食物之一。可是绿豆不仅仅像人们想象的那么简单，它还具有很高的药用价值，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、止渴健胃之功效，除此之外还有增强食欲、抗菌、保肝、护脾肾的作用，由此可见，绿豆具有保肝护肝的作用，所以乙肝小三阳是可以吃绿豆的。
绿豆可延缓乙肝病情发展
乙肝小三阳患者吃绿豆能够降低体内的血脂和胆固醇含量，防止发展成为脂肪肝；绿豆中的苯丙氨酸氨解酶也可防止小三阳向肝癌转变；同时绿豆中的各种活性物质也可以提高小三阳患者的机体免疫力，增强患者对乙肝病毒的抵抗能力。
食用绿豆要得法
肝病专家指出：虽然绿豆有众多功效，但是任何一种食物或者是药物都要适量食用，食用不当或食用过度则会适得其反对身体造成一定的损害。
1、正在服用药物的患者就最好不要吃绿豆，绿豆解毒，很可能降低药效，不利于病情恢复。
2、绿豆是凉性食物，脾胃虚寒的患者也不宜多吃。
【多吃绿豆能保护肝脏健康是真的吗】3、体质属寒的人更不要多吃绿豆，这样不仅会加重病情还可能引发其他的疾病，造成不良后果。