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By 再累不要忘了微笑
用料
- 大银鱼 20条
- 玉米淀粉 10克
- 面粉 30克
- 无铝泡打粉 1克
- 料酒 3勺
- 五香粉 1勺
- 葱 少许
- 姜 少许
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【 美味|炸银鱼一天不吃就馋，几块钱一斤，特美味】1、面粉+玉米淀粉+泡打粉+五香粉+油+水，调成糊糊
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2、银鱼+料酒+葱姜+盐，腌10分钟
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3、把腌好的鱼放在面糊里，拌匀
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4、五成热油，炸至表面金黄
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5、沾喜欢的酱料即可，这个糊是酥糊，口感酥脆。也可用这种糊炸藕夹。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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