富强粉|买面粉时,只要包装上有这“4个数字”,不管多便宜,都是好面粉( 二 )


三、和面时加点油
面团不要过干,和面时,如果觉得面团很黏手,可以加入适量玉米油。同时要避免面团太干,否则蒸出来的包子口感较硬。
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