排骨这样做太好吃,香气扑鼻,解馋营养,适合孩子的家常美食
【排骨这样做太好吃,香气扑鼻,解馋营养,适合孩子的家常美食】大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝 。
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排骨煲在我们的日常生活中应该是非常不错的肉食美味 。
而且相对于孩子来说 , 虽然他们对于肉食非常的喜欢 , 但对于这个类型的品级分类来说 , 相信无论哪个孩子 , 但凡餐桌上有关于排骨的美味 , 想必一定会让他们食欲大增 。
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而对于今天分享的这款啧啧排骨煲来说 , 应该算是排骨的美味家常做法 。
虽然对于常态的烹饪来说 , 这款美味有点像红烧排骨和糖醋排骨的融合款式 。
但因为这款美味在烹饪的环节之中没有添加一滴水 , 所以对于新手烹饪而言就变得尤为简单 。
加之成品的口感肉嫩味美 , 香气扑鼻 , 家中的孩子看到这款美味就有点走不动道 。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 , 不妨来看看它是如果烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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【美食名称】:啧啧排骨煲 。
【准备原料】:现成剁好的排骨400克 , 洋葱一个 , 葱姜蒜稍多一点 , 普通白酒30ml 。
【辅料准备】:蚝油 , 料酒 , 生抽 , 老抽 , 白糖 , 盐 , 鸡精 , 淀粉即可 。
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第一步:首先我们把剁好的排骨放在清水中浸泡30分钟 , 过滤出血水 , 然后取出清洗干净控干装碗;之后在碗中加入一勺蚝油 , 两勺料酒 , 一勺生抽 , 一勺老抽 , 五克白砂糖 , 一克的盐和鸡精 , 戴上一次性手套 , 反复抓捏一分钟后 , 加入10克左右的淀粉 , 裹制均匀后腌制30分钟备用 。
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基本上只要能裹制成下面这张图的样式就可以了 。
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第二步:砂锅中准备适量的油 , 预热30秒后倒入葱姜蒜片爆香 。
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第三步:随后把切丝的洋葱倒入锅中 , 适当翻炒30秒后铺平表面 。
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第四步:最后把腌制好的排骨倒入锅中 , 用筷子一块一块地铺好 , 然后均匀浇淋准备好的白酒 , 无须翻拌盖上盖 , 用小火焖煮40分钟就可以出锅品尝了 。
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相对于今天这款排骨的美味鲜做法 , 笔者感觉应该是非常简单的存在 。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的育儿美食就分享到这里 , 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 , 不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 , 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 , 我们明天不见不散 。
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