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2022年新年啦！做一堆可可爱爱吉祥如意的福袋蛋糕来祈福吧！用圣迪乐鸡蛋做出来的金黄松软蛋皮包裹着甜蜜桂花奶油和栗子仁，寓意福栗满满！一半的蛋液加入红丝绒色素做成红色的福袋，喜庆又美味！愿2022年大家一切顺利！疫情赶紧消失！
By 好吃的坨坨【豆果美食官方认证达人】
用料
- 圣迪乐鸡蛋 2个
- 牛奶 200g
- 糖粉 35g
- 低筋面粉 38g
- 玉米油 15克
- 红丝绒色素 几滴
- 淡奶油 200克
- 糖粉 12克
- 干桂花 2克
- 栗子仁 适量
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1、取两个圣迪乐鸡蛋放至常温
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2、碗里倒入牛奶和白砂糖
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3、打入两个常温的圣迪乐鸡蛋
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4、充分搅打均匀
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5、筛入低筋面粉
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6、倒入适量玉米油拌匀
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7、将面糊过筛，这样会更加顺滑
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8、过筛后的面糊再搅拌均匀
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9、千层锅刷上油提前小火预热
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10、倒入面糊，均匀的铺开
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11、另一半面糊加入几滴红丝绒色素拌匀，也均匀铺开在锅上，
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12、等面皮熟透后，用刮刀沿着四周轻轻铲一圈倒扣在晾网上
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13、淡奶油加入糖粉
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14、打发至坚挺状态
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15、加入干桂花翻拌均匀
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16、晾凉的蛋皮放进一个小碗里
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17、再挤上桂花奶油和栗子仁
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18、卷起饼皮，
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19、用洗净的麻绳系紧收口
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20、可可爱爱的福袋奶油蛋糕就做好啦
小贴士1.面糊过筛一次后更加均匀细腻，做出来的蛋糕皮口感也会更好2.鸡蛋放至常温后会更好的搅打，以及和牛奶充分融合。
【 可可|栗子奶油双色福袋】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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