淀粉酶|简单快手又下饭的萝卜排骨汤吃起来那叫一个香

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嫂子马上就要生二宝啦，她最爱吃萝卜啦，好消化顺气，再加上排骨原汁原味，营养美味！祝愿嫂子能顺顺利利生产，二宝健健康康成长！
By 子路鹿
用料

青萝卜 1000g
排骨 400克
姜片 2-4片
胡萝卜 1根
香葱 1根
食盐适量
料酒适量
香叶 5片
花椒 15粒
香菇 3朵
豆腐 1块
六月鲜轻盐原汁酱油 1勺

做法步骤

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1、萝卜洗净切块

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2、锅内放入水，加入香叶，葱，姜，料酒，煮沸5分钟

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3、煮3分钟，煮去腥味和血沫，排骨捞出备用

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4、汤锅中加半锅水，加入葱姜蒜，花椒，辣椒

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5、锅中倒入排骨，加入一勺六月鲜轻盐原汁酱油

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6、加入排骨，中火炖1小时20分钟

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7、排骨煮好后，加入一勺盐，再加入其他配菜

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8、出锅后加入一点点六月鲜轻盐原汁酱油提鲜

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9、再煮20分钟，清香美味的排骨汤就好啦
小贴士配菜可以根据自己的口味进行调整哦
青萝卜的营养功效1.增强机体免疫力
抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
2.促进消化
萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃
促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.预防富贵病
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
5.有助于减肥
萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。
青萝卜的饮食禁忌阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者也应少食萝卜。
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