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By 雪榕菇
用料
- 鸡腿 500g
- 金针菇 150g
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1、鸡腿冷水下锅，加葱姜花椒料酒
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2、焯熟后捞起，放入冷水中
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3、准备好香菜、蒜末、小米椒、姜末、葱花
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4、备料加盐、糖、生抽、花椒油、香醋、香油、辣椒油拌匀
【 口水鸡|金针菇口水鸡】
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5、焯熟金针菇
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6、将焯熟金针菇铺在碗底，再放上鸡肉
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7、最后撒上调味料以及一把芝麻即可开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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