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今天西蘭做了鸡蛋酱拌面,香浓可口的酱汁裏满面条,口感超丰富,好吃到停不下来!做法简单,一学就会,喜欢吃面条的千万不要错过哦~
By 西蘭
用料
- 鸡蛋 2个
- 挂面 200克
- 干辣椒圈 20克
- 生抽 1勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 1勺
- 盐 半勺
- 糖 半勺
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1、准备好所有食材。
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2、先来调个酱汁,碗中加一勺生抽,半勺
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3、半勺老抽,
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4、一勺蚝油,
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5、半勺糖,
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6、半勺盐,
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7、拌匀备用。
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8、锅中烧开水,放入面条煮熟。
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9、捞出过凉。
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10、另起锅热油,放入鸡蛋煎熟铲碎,
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11、倒入调味汁,
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12、加入面条拌匀,
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13、倒入干辣椒花生拌匀,
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14、出锅撒点傲娇的小葱花即可开吃。
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