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有时候油腻的食物吃多了，来上这么一盘清凉爽口的萝卜丝解解油腻真的是拿肉都不愿意换
【 糖醋萝卜丝|糖醋萝卜丝】By 我是文言
用料
- 红萝卜 半根
- 白醋 50克
- 绵白糖 30克
- 盐 5克
- 白萝卜 1000g
- 鸡蛋 1个
- 食用油 半勺
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1、先把白萝卜和胡萝卜擦成丝，胡萝卜少许就可以了，然后撒上盐给它腌制10分钟后，清洗干净挤干水分
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2、加入白糖和白醋，我这边没有白醋所以加的红醋，拌至均匀装盘
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3、锅里刷一点点油煎个蛋皮切丝
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4、把切好的丝装在萝卜上就完成了
小贴士醋和白糖可以根据自己的口味增加或者减少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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