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By 三都港的小厨房
用料
- 黄鱼鲞 175g
- 嫩豆腐 1块
- 料酒 适量
- 姜丝 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 葱花 适量
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1、成品
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2、黄鱼鲞稍微清洗
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3、嫩豆腐切块
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4、黄鱼鲞和豆腐平铺在盘中
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5、倒入适量料酒
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6、放点姜丝
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7、锅中水开，放入锅中蒸8分钟
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8、多余的水分倒了
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9、倒入适量蒸鱼豉油
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10、再放入锅中蒸30秒
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11、撒上一撮葱花，泼上热油，大功告成！
【 黄鱼鲞|黄鱼蒸豆腐】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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