香菇蒸滑鸡|香菇蒸滑鸡

香菇蒸滑鸡|香菇蒸滑鸡
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香菇蒸滑鸡真的是我很爱吃的一道家常菜了~~做法超级简单,直接准备好食材蒸一蒸就可以开吃啦~~
By 伊呀-
用料

  • 香菇 4朵
  • 盐 1小勺
  • 姜丝 适量
  • 葱白 1段
  • 蚝油 1大勺
  • 生抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 胡萝卜 100克
  • 鸡肉 半只
做法步骤
香菇蒸滑鸡|香菇蒸滑鸡
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1、鸡肉块冲洗干净装盘备用,香菇切片、胡萝卜切丁装盘备用
香菇蒸滑鸡|香菇蒸滑鸡
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2、鸡肉中加入姜丝和葱段、一勺盐、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油抓拌均匀,然后再加入1勺淀粉、适量食用油和香菇片抓拌均匀,最后放入胡萝卜丁腌制30分钟
香菇蒸滑鸡|香菇蒸滑鸡
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3、将腌制好的香菇滑鸡放入蒸烤箱蒸25分钟即可
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4、蒸制中~~
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5、叮~完成啦
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6、这样蒸出来的鸡肉吃起来特别嫩滑,吃起来特别香,是特别下饭的一道菜哦~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!