大拌菜|五福临门大拌菜

文章插图
清冰箱系列这是一道喜欢什么放什么的菜不浪费没一块边角料
By 哆啦A檬的魔法袋
用料

菠菜 100克
木耳 50克（泡发后）
鸡蛋 1个
粉丝 1把
紫洋葱半个
配料
东古上等蚝油 5克
一品鲜酱油 10克
陈醋 10克
糖 3克
盐 2克
花生酱 10克
芝麻适量

做法步骤

文章插图
1、这还是一道颜值不错的菜

文章插图
2、菠菜清洗，放入锅中加盐焯水1分钟，捞出稍微控水装入大碗

文章插图
3、粉丝提前泡发加入大碗，用剪刀剪短吃的时候更方便

文章插图
4、鸡蛋打散摊一个蛋饼切丝，木耳泡发加入大碗里

文章插图
5、洋葱切丝放在最上面

文章插图
6、加少量水先把花生酱搅开，再加入其他调味拌匀备用

文章插图
7、撒上芝麻，浇上热油，热油最好浇在洋葱上，这样会减轻辛辣味，把准备的调味汁浇在上边，撒上香菜拌匀即可
小贴士可以放任何喜欢吃的菜用五种主料主要取一个好的寓意其他根据个人口味调节
【 大拌菜|五福临门大拌菜】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！