山东欧米奇配方分享:饼房流量的王者椰蓉酥条( 二 )
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10 / 换一个烤盘,将撒剩下的椰蓉碎重新收集起来,烤下一盘的时候用。平炉烤箱预热上火150 下火120,烤35-40分钟;风炉160度烤25分钟。烤至金黄色即可。
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11 / 这一份料可以做两盘这样的椰蓉酥条。如果将该商品放至门店销售,考虑到酥条上的椰蓉粒运输不便,可以把椰蓉加在面皮中间。当然了糯糯的椰蓉在表面无疑是更好看更美味的。
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