粉蒸排骨|你做的粉蒸排骨，和饭店大厨相比，只差这一步

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粉蒸排骨｜简单味美准备食材：排骨，土豆，蒸肉米粉工具：宜盾普微蒸烤一体机做法： 1??：排骨切段，放入清水中泡半个小时泡出血水，然后用厨房纸巾吸干水份。 2??排骨加入姜末蒜末辣椒粉生抽蚝油腌制半个小时，腌制入味。 3??：腌制好的排骨放入蒸肉米粉，分次加入直到每一块排骨都裹满蒸肉米粉。 4??：土豆切块打底铺上排骨，放入蒸烤箱蒸40分钟。蒸好后撒上葱花即可。这样蒸出来的排骨吃起来一点也不会腻，土豆吸收了肉汁，也很好吃。
By 玥玥大可爱
用料

猪肋排 500g
蒸肉米粉 200g
生抽 5g
老抽 5g
糖 2g
白胡椒粉 2g
食用油 5g
鸡粉 2g
葱姜适量
红辣椒 3个
生菜 5片

做法步骤

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1、排骨切段，放入清水中泡半个小时泡出血水，然后用厨房纸巾吸干水份

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2、排骨加入姜末蒜末辣椒粉生抽蚝油腌制半个小时，腌制入味。

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3、腌制好的排骨放入蒸肉米粉，分次加入直到每一块排骨都裹满蒸肉米粉。

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4、土豆切块打底铺上排骨，放入蒸烤箱蒸40分钟。蒸好后撒上葱花即可。

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5、蒸好后撒上葱花即可。这样蒸出来的排骨吃起来一点也不会腻，土豆吸收了肉汁，也很好吃。
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