书法家协会|粥浓年更浓！杭州建德冬日年味儿暖人心糙米|煮腊八粥|食材|红枣|腊八

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”杭州的年味儿，是从一碗碗甜糯浓情的腊八粥开始的。今天是我国传统节日腊八节，热气腾腾的腊八粥带来冬天的美好祝福。

文章插图
在建德市更楼街道甘溪村，凌晨3、4点钟，志愿者们就开始精心准备熬制腊八粥。红枣、桂圆、莲子、糯米、红豆等八种食材经过清洗后倒入灶台生火熬粥。数小时后，一大锅热气腾腾的腊八粥熬制完成，不少村民寻香而来。中午，志愿者们把一碗碗热气腾腾的腊八粥送到村民手中，甘溪村在冬日里涌动着爱的暖流。“腊八粥村里每年都做的，尝尝看，味道很好，是幸福的味道。” 建德市更楼街道甘溪村妇联主席叶晓云说，我们送给空巢老人、留守儿童，给他们送去冬的温暖。

文章插图
在建德市寿昌古镇上，热气腾腾的腊八粥吸引了大批市民。红枣、红豆、花生米、莲子、小米、黑米、糯米和白砂糖等十八种颜色各异的原料在锅中翻滚，长时间熬制让粥软糯，口感粘稠，营养丰富。腊八粥，熬的不仅是手艺，更是一份浓浓的心意。排着长队的人们耐心有序地等待着那一碗五谷腊八粥，捧在手心里，热气入口、过喉，再到心里，就是忘不了的年味儿。“这是中国传统的腊八粥，十八种材料，一般熬40分钟，已经烧了好几锅了。”寿昌镇志愿者路志龙说，古话说腊七腊八冻掉下巴，喝了这碗腊八粥心里暖烘烘的。

文章插图
今天寿昌古镇上传统糕点也散发着独特的年味儿，酥饼、米糕、麻酥糖等几十种糕点琳琅满目。另一边，书法家协会的书法爱好者在古镇现场挥毫泼墨，桌前桌后被市民围的水泄不通。一幅幅充满喜庆、吉祥、祝福的春联和各种书体的“福”字跃然纸上。一碗香甜的腊八粥、一块酥甜的糕饼、散发着墨香的春联，不仅饱含着人们对新一年美好生活的期待，更是让人们感受到了来自寒冬的一份温暖。

作者：刘海波白洋
编辑：付鑫鑫
责任编辑：蒋萍

【 书法家协会|粥浓年更浓！杭州建德冬日年味儿暖人心】*文汇独家稿件，转载请注明出处。