【 西红柿|太极土豆泥】
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秉承太极阴阳八卦理念,对单调的土豆泥加入配料配菜。让吃的观众调节阴阳,调理心境,人泥合一,豆制百病,实乃饱腹之良方啊!
By 种瓜得瓜9
用料
- 土豆 1个
- 小西红柿 1个
- 腌萝卜 1片
- 蚝油 2勺
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1、82年的老土豆蒸熟,大火15分钟
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2、中间划出界限,如图两边放上配菜。红色那边分别有辣椒油和耗油,咸咸辣辣,西红柿爽口,咸萝卜酸脆,极大中和了土豆泥味道的单调!生活需要仪式感,不是吗!?
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3、这是顺道做的太极八宝米饭,有点阴气太重了!
小贴士心中有阴阳,就菜菜有太极!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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