豆瓣酱|制冬菇牛肉酱

文章插图
这个酱真的强烈推荐，好吃到停不下来！
By 静香爱下厨和追剧
用料

做法步骤

文章插图
1、准备以上食材

文章插图
2、调酱汁：加入1勺酱油，1勺蚝油，半勺豆瓣酱，半勺海鲜酱，半勺甜面酱，1小勺花生酱，小半勺白糖，1小勺淀粉，适量清水，搅拌均匀备用

文章插图
3、锅里加入适量花生油，把牛肉粒放进去炒，变色后盛出备用

文章插图
4、锅里爆香姜葱蒜末

文章插图
5、爆香后加入冬菇翻炒

文章插图
6、冬菇炒软后加入青红椒粒翻炒一会

文章插图
7、接着加入牛肉粒，淋入少许黄酒增香，翻炒均匀

文章插图
8、最后倒入酱汁，翻拌均匀后煮2分钟

文章插图
9、出锅前撒上白芝麻

文章插图
10、超级香，超级下饭的冬菇牛肉酱，强烈推荐
【 豆瓣酱|制冬菇牛肉酱】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！