文章插图
By 烘焙复制机
用料
- 面粉 250克
- 芝麻酱 30克
- 酵母粉 3克
- 芝麻 适量
- 油 适量
- 白糖 5克
文章插图
【 麻酱烧饼|鲜味无敌的家常版麻酱烧饼,大人小孩都爱吃】1、面粉加酵母粉、加糖、加油一勺和成光滑面团,醒面20分钟。
文章插图
2、用手擀成面片,撒上芝麻酱,从底部向上卷成面条。
文章插图
3、用刀切成小剂子,用手把两边收口防止芝麻酱出来,在向下收口整理成小饼,醒发半小时。
文章插图
4、表面刷层水,再粘满芝麻粒。
文章插图
5、烤箱提前180度预热10分钟,入烤箱烤20分钟左右,美食完成。
文章插图
6、烤好了,有层次感,麻酱味实足。
文章插图
7、摆盘上桌,太香了。
小贴士1.芝麻酱要干些,便于后面的操作。 2.这种烧饼是半发壮态,别发过了。 3.可以适量加点盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
- 芝麻酱|成都甜水面
- 肥牛|芝麻酱贼香
- 南京|一口一个手掌心大的小烧饼!夫妻俩在南京摆摊17年,做小烧饼每天要用掉100多斤面
- 本帮菜|上海最有名的7道名菜,特色本帮菜菜谱,香鲜味美,看完肚子饿了
- 芝麻酱|酸甜爽口的快手菜 乾隆白菜
- 麻酱|舌尖上的中国,乾隆白菜能占一席之地
- 3g|教你在家做麻酱烧饼,香酥爽口,做法简单,轻松搞定一家人的早餐
- 白菜|麻酱紫白菜
- 菠菜豆干拌粉丝|麻酱香浓的菠菜豆干拌粉丝,鲜美可口,做下酒菜棒棒哒
- 黑芝麻酱|冰墩墩水饺这样做也太好吃了吧!天天吃都不腻