文章插图
春节临近，自己家吃的小零食或者送人的小零食伴手礼都可以安排起来了，除了传统的瓜子、花生、芝麻糖等，今天这个网红小零食你们一定要试试，尤其是爱吃奥利奥的宝宝千万不要错过；简单三步就能搞定，上桌就被熊孩子们抢个精光，好吃度满分，难度一颗星，浓郁的奥利奥风味，咬一口酥到掉渣。
【 奥利奥碎|奥利奥曲奇】By 眉眉健康厨房
用料
- 奥利奥饼干 90g
- 黄油 120g
- 清水 60g
- 低粉 270g
- 白糖 60g
文章插图
1、食材奥利奥饼干90克｜黄油120克清水60克｜低粉270克调味品白糖60克锅具鹅妈妈晶钻平底锅
文章插图
2、奥利奥挖出夹心，饼干用擀面杖敲碎备用；
文章插图
3、120克黄油软化后加入60克白糖，翻拌拌匀；
文章插图
4、用面粉筛，筛入270克低粉、60克清水、奥利奥碎（用筛过的面粉做，口感会更细腻）；
文章插图
5、先翻拌均匀再揉成团状；
文章插图
6、分成两份整理成图片的形状后包裹上保鲜膜放入冰箱冷冻半小时左右至变硬实且定型；
文章插图
7、冷冻好切成5mm左右厚度的片状就可以；
文章插图
8、鹅妈妈晶钻锅预热铺上油纸，放上饼干胚，盖上锅盖小火烤15分钟左右；
文章插图
9、翻个面使其受热更均匀，上色更完整，继续烤15分钟左右；
文章插图
10、这奥利奥曲奇饼干就做好啦，制作简单免打发，烤一烤满屋飘香，一揉一烤就搞定，爱吃奥利奥的一定要安排上这个小饼干；
文章插图
11、奶香浓郁、酥脆掉渣，熊孩子们三两下吃完了一整盘；马上就到春节了，可以做上一些作为送朋友的伴手礼呀，好看又好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
- 纪念钞|预约奥运币贺岁币的市民注意啦！3月1日起可兑换或查询
- 奥秘|运动员中文“绰号”的奥秘
- 北京冬奥会|文创IP重在深耕
- 奥什|汉语传真情 武术架金桥2022年汉语桥—吉尔吉斯斯坦奥什国立大学孔子学院线上功夫营正式开营
- 蝶豆花|海盐芝士奥利奥
- 奥林匹克|孙小学子首批寒假作品来了!为他们点赞!
- 张家口市|相约冬残奥｜河北省做好转换期和冬残奥会餐饮保障工作
- 陈小琼|在无声世界翩翩起舞 乐清舞者朱浩淇将亮相北京冬季残奥会开幕式
- 源宝|奥利奥小炸弹
- 海报|海报观潮丨从奥运“冬”风，窥见文化“两创”新模式