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不爱吃皮蛋的朋友，按照我的这个方法来腌皮蛋，可以吃好几个皮蛋哦，黄瓜也好吃。
By 酸辣土豆妹子
用料
- 黄瓜 1条
- 生抽 40克
- 醋 40克
- 白糖 40克
- 大蒜子沫 2片
- 辣椒面 一勺
- 皮蛋 2个
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1、黄瓜洗干净
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2、黄瓜切丝。
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3、皮蛋切好放盘里
【 黄瓜丝|腌皮蛋黄瓜】
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4、把大蒜沫和辣椒面放一起
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5、锅中烧菜油。
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6、把烧好的油淋在大蒜沫和辣椒面上面，然后放入陈醋 白糖 生抽 蚝油搅拌均匀
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7、然后放入黄瓜丝搅拌均匀。
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8、把黄瓜丝放入装皮蛋的盘子里。好了。
小贴士油要炸好，皮蛋稍微切小一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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