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不会做面食的我经常在家吃到爽的经典面食!酸辣过瘾,香气四溢根本停不下来! 碳水炸弹yyds
By 厨房小白杀手
用料
- 超市手擀面 250克
- 蒜泥 若干
- 辣椒粉 1汤匙
- 葱丝 若干
- 香醋 1勺
- 生抽 一勺
- 耗油 0.5勺
- 盐 一小勺
- 花生油 适量
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【 手擀面|油泼辣子面】1、烧水,开水下面哦!手擀面下锅要立刻用筷子轻轻搅动以免沾底
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2、水开后大概两分钟,煮到面条浮起,刚开始变胖立马捞起
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3、依次放盐,醋,耗油,生抽,蒜泥,辣椒粉,葱丝,油烧热,浇上即可
小贴士懒人必备调料最精简版:醋,生抽,蒜泥,辣椒粉,花生油,味道同样好极了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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