过年我家必做的一道菜,只需要一卷一蒸,金黄又营养,宴客倍有面( 二 )
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小贴士:
今天给大家分享的这道蛋皮肉卷的做法就结束啦 , 简单又营养 。 一次可以多做一些 , 放保鲜盒冷冻保存起来 , 平时可以用来煮汤加一点 , 也可以蒸菜的时候 , 摆盘放在上面 , 特别的漂亮 。 做这个蛋皮肉卷没有什么技巧 , 唯一要注意的就是卷皮的时候 , 要放点鸡蛋液在上面 , 这样比较容易沾住不散开 , 而且卷的时候要稍微卷紧一点 , 这样吃起来的肉卷口感更紧实 , 肉质不散烂 。 过年做上这么一盘好看又好吃的蛋皮肉卷 , 全家人都爱吃 。 后期还会为大家分享更多春节宴客美食 , 喜欢的朋友可千万别错过了 。
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