这3样食物,是糖尿病的“劲敌”!没事多吃几口,控制血糖不飙升
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(糖尿病的“元凶”找到了!常吃这3样 , 促进代谢 , 血糖慢慢稳下来)
据权威的数据显示 , 我国是糖尿病患者最多的国家 , 总患病人数接近1.2亿人!
这一数据占据了全球糖尿病患者总人数的1/4 , 且糖尿病患者数量仍在迅速增加!
按照这一数据计算 , 我国糖尿病的患病率达到了3.5%~11.6%左右 。 在我国全部的糖尿病患者中有近90%都属于2型糖尿病患者 , 它的出现因素十分复杂 。
这包括了遗传易感基因、肥胖、不健康的饮食和生活习惯等多个方面 , 越是有糖尿病家族史、肥胖等问题的人 , 后期出现高血糖、糖尿病的几率也就会越大!
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对糖尿病患者而言 , 真正需要警惕的不单单是血糖升高 , 同时还有因高血糖而造成的并发症 。
高血糖可造成多个靶器官损伤 , 从血管到神经、从胰腺到肾脏 , 都可能受到高血糖伤害 , 继而发展为心脑血管病、慢性肾病 , 甚至是可威胁到患者的生命!
所以 , 糖尿病患者需要严格按照医生建议控制血糖 , 同时还应改善饮食、配合运动 。
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以下三类食物对血糖控制有利 , 糖友可在生活中多吃一些:
1、大白菜
到了冬季之后 , 与北方很多地区来说 , 白菜就是过冬必不能少的储备菜 。
白菜中含有大量的水分、膳食纤维、维生素以及蛋白质等营养成分 , 这些营养成分的含量甚至超过了苹果、梨、香蕉等水果 。
不但如此 , 白菜中的水分、膳食纤维还能提高饱腹感、减少其他食物的摄入 , 且膳食纤维能延缓食物吸收速度、抑制餐后血糖迅速增长 。
相关数据证实 , 白菜的升糖指数为23 , 属于典型的低升糖类蔬菜 , 糖尿病患者可多吃一些 。
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2、秋葵
这也是典型的降血糖蔬菜之一 , 它含有丰富的膳食纤维成分 , 这种成分可以包裹油脂、加速肠胃蠕动、阻断油脂的吸收 。
除此外 , 近些年的研究也证实 , 秋葵当中含有大量的异槲皮素 。
这种成分在进入机体后 , 可以阻断双糖酶蛋白发挥作用 , 要知道这种物质在人体内主要是分解淀粉的 , 当它的作用被阻断后 , 就能发挥出辅助降血糖的效果 。
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3、燕麦
燕麦是典型的粗粮类食物 , 减肥的朋友应该都对它不陌生 , 燕麦中有一个非常特殊的成分β葡聚糖 , 燕麦麸皮中所含的葡聚糖非常丰富 , 平时以淀粉和纤维素的形态存在 。
用最通俗的话来说 , β葡聚糖就是一种特殊的水溶性膳食纤维 。
它具有多个对人体有益的作用 , 其中比较显著的作用就是提高饱腹感、延缓餐后血糖的吸收、让血糖稳定在正常状态!
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除了以上几类食物之外 , 其他很多低升糖类型的蔬菜、粗粮等 , 也有助于患者血糖稳定 , 但是它们却起不到治疗糖尿病的效果 。
大家要明确的认识到 , 糖尿病就是一种慢性病 , 且目前临床也没有绝对可以治愈的办法 。
【这3样食物,是糖尿病的“劲敌”!没事多吃几口,控制血糖不飙升】所以对糖友们来说 , 糖尿病的抗争是一场持久战 , 饮食改善仅仅只是一部分 , 只有在合理用药的情况下 , 血糖才能持续趋于稳定 。
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