舌尖上的中国,酸菜馅饼能占一席之地
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【舌尖上的中国,酸菜馅饼能占一席之地】唯美食不可辜负也~
By 巫芜妩勿
用料
- 面粉 300克
- 酸菜 500克
- 肉末 适量
- 盐 适量
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 油 适量
- 水 适量
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1、酸菜切碎 。 锅里放些许油 , 把酸菜的水份炒干 , 然后下肉末一起翻炒一会 , 加入调料炒均匀 , 起锅待用 。
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2、面粉加入适量盐 , 油 , 酵母粉用温开水搅拌揉成面团 , 醒30分钟 。 分成小面吵 , 擀成圆饼状 。
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3、包入酸菜馅 , 一个个包好 , 轻轻压扁 。
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4、平底锅热油 , 小火慢煎 , 期间不断重复翻面至两面金黄 。
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5、真的太好吃了~
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6、( ?O?)~
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