正宗麻婆豆腐好吃自己做,学会这几个技巧,麻辣鲜嫩,好吃又下饭( 二 )
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小贴士:
【正宗麻婆豆腐好吃自己做,学会这几个技巧,麻辣鲜嫩,好吃又下饭】今天给大家分享的这道麻婆豆腐的做法就结束啦 , 做法简单 , 只要掌握了这几个小技巧 , 你也能做出麻辣鲜香嫩滑的麻婆豆腐哦 。 下面就给大家总结一下技巧 , 首先豆腐切成小块后 , 要先焯一下水 , 这样能够很好地去除豆腥味 。 接着把焯水的豆腐块过一下冷水 , 豆腐块能够更紧致 , 后期煮的时候才不会散烂开 。 再一个就是花椒粉最好自己现炒 , 碾成花椒粉 , 这样做出来的麻会更带劲哦 。 最后就是出锅前的勾芡 , 一定要分三次慢慢加入 , 这样豆腐块才能很好裹上料汁 , 做出来的麻婆豆腐才够入味 。 豆腐营养价值高 , 口感好 , 不管是大人还是孩子 , 都很喜欢吃 。 豆腐还有很多美味的做法 , 后期会为大家详细分享 , 喜欢的朋友可千万别错过 。
- 豆腐炖鱼如此做,营养美味又好吃,出锅香味四溢
- 熬鱼头豆腐汤之前,记得多加一个步骤,鱼头汤奶白色,更好喝
- 土豆加豆腐,咸香多汁味道美,做法简单,吃一次就上瘾还特别扛饿
- 熬猪油,这样才是最正宗的做法,又白又香看着就想挖一勺尝尝
- 豆腐这样做,飘香万里,隔壁小孩都馋哭了
- 白菜炖豆腐,别直接就下锅,教你小窍门,豆腐鲜嫩白菜清爽
- 扣肉学会这样做,五星级大厨都称赞,做法正宗,吃起来一点不油腻
- 豆腐这样做很好吃,你平时是怎么吃豆腐的,估计大部分人都没吃对
- 豆腐不要直接下锅炸,加上2个鸡蛋,比吃肉还香,吃完上瘾还想吃
- 鱼香茄子的正宗做法,咸香可口好吃极了,看看你喜欢吃不?