这种馅饼又软又好吃生活是一个周末接一个周末,生活是一顿饭接一顿饭,你不担心为了明天吃什么?每天为你分享一道简单的菜,这样你和你的家人就可以在家里吃遍全世界。
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将洗净的萝卜刮成丝,加入一匙盐,搅拌腌制15分钟,将萝卜中的水杀死,然后准备一把干面条,倒入热水,将面条软化。现在我们来拌面粉,300克面粉,倒入150毫升开水,加热一半以上的面粉,剩下的1/3的地面用70毫升冷水和面条,吃软筋道,把两种面团混在一起,揉成面团,刚开始一点点,揉一会儿,然后不要碰,盖上保鲜膜,醒来10分钟,萝卜丝就软了。
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把水挤出来后,切成小块,泡面也被切成小块,和萝卜碎放在一起。油渣炒猪肉,还浇萝卜。加入适量食盐,半勺十三香,半勺麻辣鲜,然后倒入适量食用油,搅拌均匀,香喷喷的萝卜馅做好,取出好的面团,揉搓几下,再搓成长条,切成均匀的面团,取一个面团,先擀圆,再擀成薄皮,放入把改良过的萝卜馅,用筷子压一下,然后把头放回包里,就这样绕过去。
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把他放回面板上,然后压成一个圆形蛋糕,在电饼铛上刷一层油,放入生胚,开火倒入三分钟,到了翻馅饼的时候,再继续和三分钟一起烤,两边的金黄都鼓起来了,做馅饼既简单又快捷,初学者也可以尝试一次,用热轧法做的馅饼皮又软又软,冷的时候不容易变硬,材料又新鲜又嫩美味,炒起来真好吃,香而不腻,一顿饭可以吃两个没问题。
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