技巧总结
1、加调味品的时候 ， 尽量用小勺子添加 ， 这样好控制用量 ， 不会导致齁咸 。
2、想多蒸就要用大盘子 ， 尽量别挤得太满 ， 倒扣一个盘子 ， 可以有效防止水蒸气滴落 。
3、蒸的时间是大火8分钟 ， 焖上2分钟 ， 如果想吃糖心鸡蛋 ， 可以再缩短1-2分钟 。
禁止抄袭 ， 我是食味菜谱 ， 热爱美食 ， 每日更新家常菜和面食的做法 ， 关注我每天学习做菜 ， 总会给你惊喜 。

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