冬季排毒很重要,推荐3种美食,排毒清肠,抗衰老,清理体内毒素


冬季排毒很重要,推荐3种美食,排毒清肠,抗衰老,清理体内毒素
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辣味芝麻骨
材料:排骨400克,干椒段15克,熟芝麻适量,蛋黄1/2个。
调料:蒜末、姜末、鸡精、白糖、沙姜粉、酱油、米醋、淀粉。香油、植物油适量。
做法:
1.排骨洗净,剁成块,加入酱油、鸡精、沙姜粉、蛋黄、淀粉腌渍,再用热油炸至金黄,捞出。
2.锅中加油烧热,爆香姜、蒜及辣椒,再加入米醋、白糖、酱油略炒,然后放入排骨炒匀,淋入香油,撒上芝麻即成
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葱爆青红羊肉
材料: 羊腿肉160克、京葱1根、青、红尖椒各1个、生姜2片、盐1克、料酒1勺、生抽1勺、白糖少许、干淀粉少许、孜然粉少许;
做法
1.羊腿肉切成片,放上切好的姜丝,调入盐、料酒、生抽、白糖、孜然粉和干淀粉,封油拌匀腌制15分钟左右;
2.京葱取葱白切滚刀块,青、红辣椒去蒂切成斜片待用;
3.热锅冷油倒入腌制好的羊肉片,滑炒至断生立刻盛起;
4.将锅中余油升温,先放盐再倒入京葱大火爆炒,随后放入青、红辣椒,调入少许生抽,倒入羊肉片迅速翻炒一下即可出锅。
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泡菜回锅肉
材料:五花肉;泡菜;葱;姜;料酒;盐;油;
做法
1、准备材料。
2、五花肉放入锅里,加葱段、姜片,大火烧开煮约10分钟,用筷子能戳透肉,捞起用冷水稍浸,沥干。将肉切成约4厘米宽的大薄片。
3、平底锅置火上,放油烧至5成热,放入葱末,爆香。
4、加入泡菜,韩式辣椒酱,翻炒。
5、放入的肉片,加适量的盐。
冬季排毒很重要,推荐3种美食,排毒清肠,抗衰老,清理体内毒素】6、翻炒均匀即可。