冬天最爱吃它才1块钱一斤,不用烤箱就能做,比面包蛋糕都好吃

静心做美食是我的最爱 , 美食上有时候不仅仅是味蕾的享受 , 有时候更是味道带来的幸福记忆 。 我的美好记忆都和美食相关 , 妈妈的味道 , 家乡的味道~~幸福有时就是这么的简单 , 一种好吃的美味 , 一种幸福的记忆 。
冬天最爱吃它才1块钱一斤,不用烤箱就能做,比面包蛋糕都好吃文章插图
随着冬天的推进 , 天气越来越冷 , 冬天最喜欢吃的食材其实很多 。 例如:地瓜 , 南瓜 , 冬瓜 , 栗子等等 , 耐储存又好吃 。 就拿南瓜来说吧 , 南瓜中的各种矿物质元素很丰富 , 吃一斤南瓜等于吃2斤牛肉3斤鸡蛋的营养价值 。 我们家每到冬天都会储存上很多 , 经常的煎炒烹炸 , 各种的做法都会尝试一遍 ,这样做了香甜软糯特别的好吃 ,上桌就抢光 。
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所用材料:南瓜半个 , 红豆馅适量 , 鸡蛋2个 , 面包糠少许 , 花生油适量 。
做法步骤:
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第一步:把南瓜去皮切片放到微波炉桶中 。 做这一款饼选择南瓜最好选择甜度较大的 , 做出来会更好吃 , 南瓜的营养很丰富 , 其中含有丰富锌 , 常吃能够促进孩子的生长发育 。
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第二步:把南瓜用微波炉高火8分钟 , 就可以蒸熟 。 没有微波炉可以用锅来代替 , 切薄片会熟的很快 , 省时间 。
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第三步:南瓜倒入盆里 , 一滴水都不放 , 加入糯米粉拌匀 , 成为软硬适中的面团 。
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第四步:把面团分割成小剂子 , 拿一个按放上红豆馅 , 收紧口团圆 , 压扁 。
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第五步:把压扁的小饼放到蛋液中裹匀 , 再蘸满面包糠 。 锅里放入花生油 , 放入小饼煎至两面金黄出锅即成 。
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【冬天最爱吃它才1块钱一斤,不用烤箱就能做,比面包蛋糕都好吃】第六步:好吃易做特简单的南瓜糯米饼就做好了 , 软糯香甜营养高 , 想吃赶紧自己动手吧 , 绝对外酥里嫩啊 。
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峰儿话语:
1 , 选择南瓜最好选择甜度大的做出来更好吃 , 如果南瓜的甜度不大 , 也可以适量的放上一点白糖增加甜味 。
2 , 这款小饼不炸是煎的 , 含油脂不多 , 可以放心的吃 。 煎至的时候最好调小点火 , 火太大会炸糊了 。
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