白酒“冷知识”，喝了这么多年，才明白原来这个度数才是最好的老曹|曹哥|地铁|上班

导语：白酒“冷知识”，喝了这么多年，才明白原来这个度数才是最好的对很多人来说，酒在生活娱乐里的作用是无可替代的。在生活工作之余的放松，约上价格朋友一起喝几杯是非常好的放松解压方式。而中国人一般都喜欢喝白酒，尤其是上了一定年纪的朋友，白酒更成熟也更刺激。但是市面上的白酒不但有不同的品牌不同的香型，酒精浓度也是不同，那么到底哪个度数才是最好的呢。这些白酒“冷知识”一起来了解一下吧。

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首先大家知道我国的白酒是蒸馏酒，是经过一次蒸馏提纯然后再勾兑出售的，所以酒精度数是非常高的，一般的啤酒酒精度数大概只有三到五度，红酒大概十几度，但是白酒轻轻松松就破五十多度，四十度以下就算低度白酒，这么高的酒精度数让喝惯了低度酒的人和刚开始喝酒的人看着害怕不敢喝。

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刚刚开始喝酒的人对酒精度高的酒往往会害怕，毕竟这一杯高度白酒可能就等于一瓶啤酒了，酒量浅的更是不敢喝。而且对高度酒我们往往会产生一些误区，觉得高度酒就一定辣就一定会呛口，觉得高度酒喝了就会上头，酒醒后会很难受，对身体负担大。但是其实这未必是酒精度数的错，喝了这么多年这些白酒“冷知识”你该知道了。

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实际上酒精度数高确实会让酒的口感变冲，很多人也是因为觉得更刺激才更喜欢白酒，但是这也并不是绝对的，酒那种辣辣的刺激感其实更多是来自酒里的醛类物质，醛类物质含量越高这个酒就会越辣，所以也是存在一些好酒虽然度数不低，但是喝起来口感也比较柔和，不呛口的。所以酒精的含量并不是高就不好就呛，更重要的是品质。

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然后还有一个误区是白酒度数高，所以喝多了上头，其实这也是不一定的。让人上头酒醒后头痛头晕恶心的物质其实不是酒精，而是酒里的杂醇油。这种杂醇油含量高的酒喝了才会对人体产生很多负担，比如说恶心、头晕、醒后头痛等等问题，而且对酒的风味也有不小的影响，所以这也不是酒精度数高的错，选择高品质的酒一样能避免。

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那么回到那个问题，到底哪个度数才是最好的呢？根据对老酒友的提问统计，多数人给出的答案是，酒精浓度在53度的酒是口感最好的。这个度数的酒兼顾了柔顺和刺激，是最合适的度数，能带来最好的口感。53度就可以作为大家喝酒买酒的一个参考。

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其实这也和个人习惯和口味有关，很难说有一个度数就是适合所有人的，可能有人更喜欢其他度数，喜欢更刺激的或者更柔和的，众口难调。但是总的来说经验还是值得相信的，这个度数和结果得到了不少人的肯定，或许刚喝的时候会不太习惯，但是多喝一些应该就能明白其中的魅力了。

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这些关于白酒的“冷知识”大家明白了吗？你喜欢喝什么度数的白酒呢？欢迎在评论区留言和我们一起讨论。