猪肺的做法是什么？生抽|蚝油|食材|青红椒|家常菜|上桌|中

红椒猪肺

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用料：
猪肺红椒姜末蒜末葱花
做法：
1. 猪肺清洗干净后要焯下水，之后再次冲洗二遍沥水备用
2. 热油爆香姜末蒜末，倒入红椒翻炒二分钟
3. 倒入猪肺翻炒均匀
4. 调味，沿锅边淋入些许料酒，翻炒均匀即可出锅
【 猪肺的做法是什么？】橄榄猪肺汤

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用料：
橄榄250g 猪肺半个姜少许香菜少许
做法：
1. 新鲜的猪肺半个，清洗步骤就不介绍了
2. 清洗好了
3. 橄榄切半，这样汤才会容易入味，姜也切片
4. 把材料跟水一块入锅，大火煮沸，转小火，煲50分钟，让橄榄的香味充分发挥出来
5. 出锅，加点香菜，这个汤一定要有香菜，大家试试吧，味道会让你很意外的
西芹胡萝卜炒猪肺

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用料：
熟猪肺300g 西芹1小棵胡萝卜半根姜几片大蒜几颗干红辣栐几个盐少许料酒适量花椒几粒
做法：
1. 西芹胡萝卜洗净切片！
2. 姜蒜洗净切片，干辣椒洗好用手撕成小段！
3. 锅里倒入清水，水烧开后倒入切好的西芹胡萝卜焯水，捞出备用！
4. 另起锅倒入适量的油，八成热时倒入花椒干辣椒，闻到香味后放入蒜和姜！
5. 倒入事先煮好的猪肺大火翻炒！
6. 加入料酒再炒一会！
7. 倒入焯水后的胡萝卜西芹！
8. 加入适量的盐，淋上几滴味事达酱油，翻炒几下！
9. 出锅装盘
猪肺粉丝汤

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主料：
猪肺1个粉丝一小把
辅料：八角生姜葱盐鸡精
做法：
1. 猪肺在水龙头下冲干净，然后下锅煮熟
2. 粉丝泡发备用
3. 猪肺切大片，加八角两个，生姜三、四片，（香料先下锅爆香）下锅炒干水份
4. 放水大火煮开后，关小火熬两小时
5. 放入粉丝和香葱，加入盐和鸡精就ok了
猪肺拉面汤

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主料：猪肺150g 韩国泡菜风味拉面380g
辅料：调味料1包猪肺汤450ml
做法：
1.食材：猪肺和韩国泡菜风味拉面。
2.猪肺汤煮滚。
3.放入拉面煮熟。
4.放入调味料，煮滚。
5.熄火盛出。
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