家有小吃货一枚,喜欢美味蛋卷酥,但买来的实在太甜了,还是自己做的安全放心。用料鸡蛋4个低筋面粉110克黄油50克玉米油50克糖45克黑芝麻随意泡打粉2克(可不加)蛋卷锅原味蛋卷酥(宝宝版)的做法
- 【蛋卷锅原味蛋卷酥(宝宝版)】准备好食材
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- 把鸡蛋,糖,油搅拌好
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- 筛入面粉,加黑芝麻,搅拌均匀
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- 锅热以后加一勺面糊
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- 盖上盖子等一小会,用筷子卷起来就成啦
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- 凉凉密封。
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小贴士制作过程中我吃掉了一部分(烙的时候实在太香了),烙到后来偷懒没卷一部分,大概最后就图片这么多吧。没有黄油都放植物油也可以的,土豪全放黄油当然更香,比例也是可以改的。
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