谁说东北人饮食只有粗犷内蒙古会颠覆你的认识看着就食欲大开员工|喜欢|中秋佳节|月饼|奇葩|老板|中

大家都知道我们国家的美食文化，是非常丰富多彩的。而为了区分各种菜系，往往在这方面的分类衍生出了很多的分支，对于很多普通人来说，能够知道自己家乡吃的是什么菜就行了，如果硬要区分的话那么只有南方菜和北方菜两种。

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在很多南方人的心里面，我觉得北方的美食吃起来特别的过瘾，因为现在电视也普及了的原因，大家在电视上看到，北方那边的人很多都是大口吃肉，左手端起一碗酒，右手光着膀子拿起一大块肉就往嘴里送，看起来非常的豪迈，爽快。

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可是久而久之，因为电视里面的北方人形象，潜移默化地影响了大家对于北方饮食的理解，以至于大家都觉得北方饮食非常的硬核。但是谁说东北那边的饮食只有粗犷了？内蒙古当地的精致小吃会颠覆你的认识，光看着就让人食欲大开。

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如果你去内蒙古那边旅游的话，那么你一定要去尝尝他们的奶豆腐。可能很多人都没有听过，这种豆腐是用牛奶、马奶以及羊奶凝固发酵而成的，在它冷却之后看起来是一小块一小块的豆腐样子，所以奶豆腐的名字就应运而生了，很难想象如此精致的美食，会出现在大口吃肉的东北人餐桌上。

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还有一个就是东北那边的呼伦贝尔地区的美食，名字叫做羊肉松。这种饼看起来就非常让人有食欲，这种肉松饼可是真正的用羊肉做成的。羊肉松看起来色泽非常的酥香鲜亮，饼上面铺上一层松软的丝状肉丝，让人恨不得一口咬下去。

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最后一个当然不能不提，内蒙古的“百食之长”奶皮子。这一个精致的美食也是有点类似于奶豆腐，都是属于奶酪制品的。当地人在挤了新鲜的奶之后，会把它静置一夜，第2天早上，上面就浮起来了一层薄皮样的东西，这最上面的一层薄皮就是奶皮子了。
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