做鸡蛋汤时，不要只会加进鸡蛋了，试试1个妙招，美味到停不下嘴做鸡蛋汤时

做鸡蛋汤时，不要只会加进鸡蛋了，试试1个妙招，美味到停不下嘴鸡蛋自古就是中国人餐桌上的美食，很多具有中国特色的美食都离不开鸡蛋的存在，基本上在中国家家户户都会制作蛋类的美食，可是很多朋友真的会做了吗？还只是停留在煮熟的阶段呢？下面我就带给大家一道好吃的鸡蛋料理，鸡蛋汤，说起鸡蛋汤想必大家都不陌生吧。
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在中国鸡蛋汤是一道最普通也是最家常的一道菜，可是有些人做的鸡蛋汤并不是很好吃，要么是有腥味要么就是太稠了，今天我就来教给大家如何去制作一道好喝的鸡蛋汤吧，出锅之后就根本停不下来。下面来看看怎么样制作呢？
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首先从超市买几个看起来不错的西红柿切成十字后备好，倒入开水中去烫一烫。因为这样子烫过后的西红柿比较好剥皮，之后呢在准备两个比较嫩一点的小葱，葱白和叶子要分开。
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都切成碎碎的葱花后，准备帮蒜也剁成小块，之后全部放在一起，准备一个小碗。放入三个鸡蛋，最好加入一些食用盐，这样子可以增加鸡蛋的味道，把鸡蛋液充分的搅匀后放在一旁。准备一个小碗之后呢放入一些淀粉，这里推荐大家用红薯淀粉这样子会更加好喝，准备好一口锅，加入一些宽油，之后快速爆炒蒜片以及葱片，加入一些食用盐。
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【做鸡蛋汤时，不要只会加进鸡蛋了，试试1个妙招，美味到停不下嘴】将这些东西全部放到锅中，开大火煮鸡蛋汤这样子的，之后加入之前已经准备好的红薯粉，看个人喜欢，最好可以加入一些香油，慢慢用勺子搅动汤汁，加入一些调味料，可以添加生抽，白醋，胡椒粉，鸡精等，准备煮好后加入葱花搅拌均匀后就可以了，这样子就可以准备出锅了。
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