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【郎务你】我的2021年第一碗面,人称一个“襄阳面帝”、“襄阳面痴”的自白!
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刚刚过去的一年,襄城石壶巷老董的豆干面分店在襄阳市四处开花,说心里话,生意都很不错。
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樊城区开了四家,每天的客流量都很多,看来豆干面的味道已渐渐深入人心。
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今天谈谈樊城星火路的“吉祥面馆”的豆干面,首先是豆干软硬度调的正好,不硬不软,入口恰到好处,另一个他家的辣椒,炸的也很到位,香辣可口,辣而不燥;面条爽滑劲道;汤头的咸淡拿的很准;店内环境卫生,襄阳话“都搞的都是那个事”。
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说实话这家“吉祥面馆”豆干面唯一一个缺点就是门口差有个炸面窝或是炸油条或店里有这二个品种就好了,这两样东西是豆干面的绝配。
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2020年值得我最欣慰的是:在我的抖音免费宣传下,襄阳市区至少有四到六家的面馆生意都翻番的上涨,抖音浏览阅读量达到几十万,这让我这个“面痴”真的太欣慰和高兴了。
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2021年我将继续在襄阳电视台美食栏目、《襄阳晚报食尚襄阳》美食栏目,个人抖音、微博、微信、今日头条等新媒体上深挖宣传我们襄阳市的牛肉、牛杂、豆腐(豆干)面和特色餐饮,让更多更好的襄阳本帮味道走进千家万户,走向全国,为襄阳餐饮服务业的更好更稳更快发展力所能及地尽微薄之力。
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迎来2021新的一年,我将更加坚守不忘初心,砥砺奋进;郎务哥将永远在饮食的路上逐梦前行。
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张向东:网名郎务你,襄阳著名美食大咖,抖音达人,襄阳日报社、襄阳广播电视台美食栏目特约品鉴专家、特邀嘉宾,襄阳牛肉面协会副秘书长,襄阳篮球协会副秘书长,已实现早餐品评襄阳牛肉千家,常年免费通过郎务你抖音等形式免费宣传襄阳美食。
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