古巨基也说好吃的炸牛奶,健康版,不用一滴油也能做好,零失败( 二 )
11、最后这个简单方便的不用油的炸牛奶就做好了 。 不用一滴油也可以做外酥里嫩的炸牛奶 。
【烹饪总结】:
- 糖的量可以根据自己的口味自行添加 。
- 玉米淀粉量大致就是这样 , 60g , 不要忘记 。
- 加热牛奶的时候要一直用小火慢慢加热 , 期间还要不断翻动搅拌 , 让牛奶受热均匀 。
- 倒入模具的时候不要忘了刷上一层无味的油好方便涂抹 , 当然 , 为了不用一滴油的口号 , 我们也可以用保鲜膜 。
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