砂糖橘不要只会买大的,牢记这3点,口感超甜,水分多无残渣

砂糖橘是冬季很受欢迎的一种水果 , 前几年砂糖橘的价格是很高的 , 一斤至少要七元 , 近几年砂糖橘的价格大幅度下降了 , 超市里一般是10元3斤 , 便宜的时候能买到2元多一斤的 , 非常物美价廉;
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砂糖橘的不仅价格便宜 , 主要的是味道特别甜 , 水分也多 , 而且营养也丰富 , 含有丰富的维生素C、钙、磷、胡萝卜素和柠檬酸等等;
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砂糖橘虽然好吃 , 但是挑选是有技巧的 , 在挑选的过程中掌握3个技巧 , 保证你挑选到的砂糖橘汁甜味美、肉厚饱满 , 吃起来没有渣 , 喜欢的朋友可以试试!
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【砂糖桔的挑选方法】
第一点:观察橘子的外观;
1、挑选砂糖橘 , 首先要看的就是外观 , 外观有破损的受伤的腐烂的都不能要 , 一般砂糖橘剪下来的时候上面是带有个柄的 , 这个柄在运输过程中可能会损伤到别的砂糖橘 , 在橘子皮表面戳出一个洞 , 这个洞慢慢的就会腐烂;
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除了看损伤 , 还要看新鲜度 , 新鲜度一般从橘子表面的叶片或者是果蒂最好判断 , 叶子或者果蒂如果是发黄变枯萎了 , 那就说明砂糖橘是不新鲜的 , 相反的果蒂或者叶片是翠绿的 , 那就说明砂糖橘还是新鲜的 , 可以购买;
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第二点:橘子的软硬程度;
挑选砂糖橘的时候要看一下砂糖橘的软硬程度 , 不要买过软或者过硬的砂糖橘 , 过软的砂糖橘可能是表皮和果肉已经分离了 , 摸上去表皮才会软软的 , 轻轻一捏 , 表皮会凹陷下去 , 说明里面的果肉水分过少了 , 才会和表皮分离 , 如果是过硬的砂糖橘 , 可能是还不够成熟 , 所以挑选的时候尽量选择软硬适中的 , 但是大家要注意文明购物 , 不要用力的掐或者捏;
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第三点:看橘子皮;
砂糖橘很多人都会叫它小橘子 , 但也并不是越小越好 , 大小并不能判断出砂糖橘的甜度 , 可以观察橘子皮的厚薄 , 橘子皮的厚薄很关键 , 正宗的砂糖橘皮是很薄的 , 砂糖橘的橘子皮上有均匀的小点点 , 摸上去手感有点粗糙 , 这个小点点越密集越明显越好 , 皮就会越薄 , 口感就会越好 , 相反的如果是表皮光滑的 , 那吃起来口感就会差一点;
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【举例子说明】
我拿两个买回家的砂糖橘给大家做个对比 , 一个比较大 , 一个比较小 , 小的这个是按照上面的方法挑选的;
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首先看外观 , 外观都是没有损伤的;
然后摸软硬程度 , 软硬要适中 , 这个小号的是符合的 , 大号的外皮是软塌塌的 , 并不符合;
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