剩馒头别炒着吃了，教你特色做法，比包子简单，比油条好吃，真香北方人喜欢吃馒头

北方人喜欢吃馒头，几乎早晚餐都要吃，有时候买的馒头多了，就会吃剩下，第二天就会把馒头切成小块，再搭配一些葱花炒着吃，味道很不错，不过炒馒头油放少了，吃着不香，油多了又比较油腻，所以有时候很难把握。
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其实除了炒馒头之外，剩馒头还有很多神仙做法，口感味道都很不错，今天就要给大家分享这道网红做法，简单省事，口感丰富，比包子油条都要好吃，孩子隔三差五都让我给她做。
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【剩馒头】
【剩馒头别炒着吃了，教你特色做法，比包子简单，比油条好吃，真香】主要食材：剩馒头火腿肠葱花鸡蛋虾皮
第一步，将2个剩馒头掰成小块放入到料理机里面，然后将它打成细末，打好后倒入盆子里。
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第二步，然后再准备2根火腿肠也把它打成碎末，打好后也倒入到盆子里。
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第三步，一小把小葱洗净后切成葱花，切好后也放入盆里。
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第四步，然后打入3个鸡蛋，一把虾皮，一勺盐，一勺五香粉，然后将所有食材充分的搅拌均匀。
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第五步，搅拌均匀后抓适量的食材，先捏紧实，然后再团成小饼就可以了，一定要团的紧一些，要不然煎的时候容易散开。
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第六步，平底锅里刷上适量油，油热后放入馒头小饼，中小火慢煎，表面刷一些油，锁住水分，底部金黄后翻面继续煎，喜欢吃表皮脆一点的，可以多煎一会儿，一直简单两面金黄，香味散发出来，就可以出锅了。
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简单好吃的剩馒头饼就做好了，吃起来外脆里软，，葱花的香味加上火腿的味道，越吃越香，比包子油条还好吃，喜欢的朋友收藏试试。
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