小白也能轻松学会的糖醋排骨，不油腻超好吃哦婆婆家喂养的猪昨天杀了

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婆婆家喂养的猪昨天杀了，刚好是元旦放假，我们都回去了，临走的时候给我们姊妹几个一人带了一点猪肉和排骨！就迫不及待的给孩子们做了一个糖醋排骨吃！味道好极了，就是感觉做的分量有点少，孩子们没吃过瘾！
By 果妈私房菜【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、排骨剁成小块，洗净备用！

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2、排骨冷水下锅，放入适量的料酒焯水两分钟！

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3、焯水后的排骨放入锅中，放入八角，桂皮，生姜，干辣椒，花椒，一勺盐，倒入适量的开水煮30分钟左右，煮至排骨可以轻松的离骨即可！

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4、平底锅烧热，倒入适量的油，放入煮熟的排骨，煎至两面金黄！

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5、放入适量的糖醋排骨调味料，翻炒片刻！

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6、起锅前放入适量的水淀粉勾芡，撒上白芝麻即可！

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7、成品图

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8、成品图

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9、成品图

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10、成品图

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